2012年04月01日

ボンクラージュ

岡山市中区高島にあるフレンチ料理店。


患者さんから教えて貰ったので行ってみました。


ガレットがとっても美味しかったということで、私はガレットランチ(950円)


嫁さんはランチセット(1260円)


ガレットの前に春キャベツのスープを頂きました。


キャベツの甘みとチーズの塩気が合わさってとてもおいしい。


スープを飲んでいるのに、ワインが飲みたくなる


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パンには知る人ぞ知るカルピスバターがついています
あっさりとしていながら味はしっかりとしているバターで料理の邪魔をしません。


スープとパンを食べ終えると


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メインのガレットです。


真ん中の黄身を割りながら食べると幸せを感じます。


しかもかなりのボリューム。


繰り返ししつこいですが、ワインが飲みたくなる〜


続いてランチセットの前菜は、


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これだけでも満足の品々。


真ん中は菜の物に隠れていますが、鯖の燻製が隠れています。


左の瓶に入っているのは、イイダコのマリネ。


絶品でした


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スズキのポアレ。


表面はパリッと中はどちらかと言うと生に近いフワッとした感触の身になっています。


ど素人の私が真似をしたら、生臭い物になりますが全く生臭く無くおいしく戴きました。


素晴らしい〜


次回はディナーでのんびり飲みながら食べたいものです。


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私は運転手なので、ひたすら耐えました。


画像から、しつこく繰り返した私の心情を察して頂ければと思います


美味しいものを食べると無性に呑みたくなりますし、お昼のワイン、安すぎる〜。


ご馳走様でした。



Bon Courage (ボンクラージュ)


Tel 086-275-7771



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Posted by naoru at 00:04Comments(0)TrackBack(0)