2011年11月01日

思いやり生乳

数年前、北海道をツーリングした時にある牧場を訪れました。


その牧場の様子は私にとっては数多くある北海道の牧場の中の一つという印象でしたが、


そこを訪れたいと希望したのは嫁さんで、ある思惑を抱いていました


それは・・・・・・・・牛乳が大嫌いな私に牛乳を飲ませようと考えていたのです。


私は中学卒業以来、牛乳は一口も飲んでいません


牛乳を加工した製品(チーズ、ヨーグルト等)は大好きですが、牛乳は一切駄目です。


小・中学時の給食はどうしたかというと、まず牛乳を一気飲みして食事をしていました。


ごはんと牛乳、麺と牛乳、このような組み合わせを考えた・・・・述べだすと恨み節になり数時間は掛かるのでこの辺で止めときます。


私の牛乳嫌いが分かると思います。


その牧場の名は「想いやりファーム」


日本で唯一、法律上牛から搾ったままで飲むことが認められている生の乳です。


つまり日本では殺菌をしていない生乳が飲めるのは、想いやりファームの生乳のみです。


その生乳を、嫌がる私に勧めてきました。


私:・・・・・ 臭くない・・・・あっさりしている。


自分から進んで飲む気はしませんが、嫌ではありません。


牛乳特有のあの後味の悪さが全くありません。


この生乳を使った「想いやりソフト」を味わいました。


ソフトクリームといえば、濃厚、コク、という点に重点が行きますが


この「想いやりソフト」はあっさりしているのに味がある、今まで味わったことのないおいしさでした。


ソフトクリームで衝撃を受けました


でもこのソフトクリームは北海道でしか食べることが出来ないんだ!!


だから北海道に行った時には


・帯広のぱんちょうの豚丼


・想いやりソフト


とこの二店は絶対また寄るぞ!!と思っていたのですが、


な、なんとその「想いやりソフト」を扱う店が福山に出来たのです。


その福山のお店は「いこうさんのお店」と言います。


そのいこうさんで食べた「想いやりソフト」です。


DSCN3399


いこうさんのお店でもおいしく頂きました。


私としては後ろに写っているバイクも非常に気になりました


ご興味がある方はぜひ、ご賞味下さい。


ソフトクリームは夏季のみ(4〜11月)販売、日によっては入荷できていない時もあるので行く前にご確認されることをお勧めします。


(有)想いやりファーム


いこうさんのお店









  
Posted by naoru at 23:19Comments(0)TrackBack(0)