加古川の師匠の奥様より、播州名物「イカナゴの釘煮」を頂きました。
これが届かないと春とは言えない!!それぐらいドップリと待ち望んでいました。
もうプロの腕前、いやプロよりおいしいと思います
甘ったるいこともなく、上品な味でご飯がパクパクと進んでしまいます。
嫁さんもパクパク。
かなりの量ですが、イカナゴの釘煮が多いのでは無くご飯が少ない!!と考えてしまうほどパクパク食べてしまいます。
播州の香りがします